শূকর হার্ট টিউব মোকাবেলা কিভাবে
পিগ হার্ট টিউব হল শূকরের হার্টের ভাস্কুলার অংশ এবং এর খাস্তা টেক্সচার এবং সমৃদ্ধ পুষ্টির জন্য এটি পছন্দ করা হয়। গত 10 দিনে, পিগ হার্ট টিউবগুলির প্রক্রিয়াকরণ এবং রান্নার পদ্ধতিগুলি একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, অনেক নেটিজেন বিভিন্ন প্রক্রিয়াকরণ কৌশল এবং রেসিপিগুলি ভাগ করে নিয়েছে৷ এই নিবন্ধটি শূকরের হার্ট টিউবগুলির প্রক্রিয়াকরণের পদ্ধতিটি বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করবে এবং এই উপাদানটির রান্নার দক্ষতা সহজে আয়ত্ত করতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।
1. শূকর হার্ট টিউবের প্রাথমিক চিকিত্সা

স্বাদ এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করতে শূকরের হার্ট টিউবগুলি রান্না করার আগে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার এবং প্রক্রিয়াকরণ করা প্রয়োজন। এখানে প্রক্রিয়াকরণ পদক্ষেপ আছে:
| পদক্ষেপ | কিভাবে পরিচালনা করতে হয় |
|---|---|
| 1. পরিষ্কার করা | পৃষ্ঠের রক্ত এবং অমেধ্য অপসারণ করতে শুয়োরের হার্ট টিউবটি পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। |
| 2. ফিল্ম সরান | স্বাদ প্রভাবিত এড়াতে শূকর হার্ট টিউবের পৃষ্ঠে ফিল্মটি আলতো করে স্ক্র্যাপ করতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন। |
| 3. বিভাগে কাটা | শুয়োরের হার্ট টিউবটি রান্নার উপযোগী দৈর্ঘ্যে কাটুন, সাধারণত 5-8 সেমি। |
| 4. ব্লাঞ্চ | মাছের গন্ধ দূর করতে 1-2 মিনিট ফুটন্ত পানিতে কাটা শূকরের হার্ট টিউব ব্লাঞ্চ করুন। |
2. পিগ হার্ট টিউবের জন্য সাধারণ রান্নার পদ্ধতি
শূকর হার্ট টিউব বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এখানে কিছু পদ্ধতি রয়েছে যা গত 10 দিনে নেটিজেনদের দ্বারা আলোচিত হয়েছে:
| রান্নার পদ্ধতি | নির্দিষ্ট পদক্ষেপ | বৈশিষ্ট্য |
|---|---|---|
| নাড়া-ভাজা শূকর হার্ট টিউব | 1. তেল গরম করুন এবং সুগন্ধি হওয়া পর্যন্ত রসুন এবং আদা কিমা ভাজুন; 2. পিগ হার্ট টিউব যোগ করুন এবং দ্রুত ভাজুন; 3. স্বাদে মরিচ এবং সয়া সস যোগ করুন। | স্বাদ খাস্তা এবং কোমল, মশলাদার এবং ক্ষুধার্ত। |
| কোল্ড শুয়োরের হার্ট টিউব | 1. ব্লাঞ্চড পিগ হার্ট টিউব ঠান্ডা করুন; 2. ধনে, রসুনের কিমা, ভিনেগার এবং মরিচ তেল যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। | রিফ্রেশিং এবং সুস্বাদু, গ্রীষ্মের জন্য উপযুক্ত। |
| স্টুড পিগ হার্ট টিউব স্যুপ | 1. পিগ হার্ট টিউব, পাঁজর এবং উলফবেরি একসাথে স্টু করুন; 2. কম আঁচে 1 ঘন্টা সিদ্ধ করুন। | স্যুপটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। |
3. পিগ হার্ট টিউবের পুষ্টির মান
পিগ হার্ট টিউব প্রোটিন এবং ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ। নিম্নে এর পুষ্টি উপাদানের বিস্তারিত তথ্য রয়েছে:
| পুষ্টি তথ্য | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) |
|---|---|
| প্রোটিন | 18.5 গ্রাম |
| চর্বি | 3.2 গ্রাম |
| আয়রন | 2.8 মিলিগ্রাম |
| দস্তা | 1.5 মিলিগ্রাম |
4. পিগ হার্ট টিউব নির্বাচন এবং সংরক্ষণ
শূকরের হার্ট টিউব ক্রয় এবং সংরক্ষণ করার সময় নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দিন:
| প্রকল্প | নোট করার বিষয় |
|---|---|
| দোকান | উজ্জ্বল লাল রঙ, মসৃণ পৃষ্ঠ এবং কোন অদ্ভুত গন্ধ সহ শূকর হার্ট টিউব চয়ন করুন। |
| সংরক্ষণ | 2 দিনের বেশি ফ্রিজে রাখুন এবং 1 মাস পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন। |
5. প্রস্তাবিত পিগ হার্ট টিউব রেসিপিগুলি নেটিজেনদের দ্বারা আলোচিত
গত 10 দিনে নেটিজেনদের দ্বারা ভাগ করা সবচেয়ে জনপ্রিয় পিগ হার্ট টিউব রেসিপিগুলি নিম্নরূপ:
| রেসিপির নাম | প্রধান উপাদান | রান্নার সময় |
|---|---|---|
| মশলাদার পিগ হার্ট টিউব | শুয়োরের হার্ট টিউব, শুকনো মরিচ মরিচ, সিচুয়ান গোলমরিচ | 15 মিনিট |
| রসুন শুয়োরের হার্ট টিউব | শুয়োরের হার্ট টিউব, রসুন, হালকা সয়া সস | 10 মিনিট |
| সয়া সস সহ ব্রেইজড শুয়োরের হার্ট টিউব | শুয়োরের হার্ট টিউব, শিমের পেস্ট, পেঁয়াজ | 20 মিনিট |
উপরের ভূমিকার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি শূকর হার্ট টিউবের প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি এবং রান্নার কৌশলগুলি আয়ত্ত করেছেন। ভাজা, ঠাণ্ডা বা স্টিউ করা হোক না কেন, পিগ হার্ট টিউব আপনার টেবিলে একটি সুস্বাদু খাবার যোগ করতে পারে। যান এবং এটি চেষ্টা করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন