সিল্ক নুডলস কীভাবে ভাজবেন

সিল্ক নুডলস কীভাবে ভাজবেন: ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং ব্যবহারিক টিপস

সম্প্রতি, প্রধান সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে খাদ্য প্রস্তুতির বিষয়বস্তু ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, বিশেষ করে বাড়ির রান্নার টিউটোরিয়াল এবং দ্রুত রেসিপিগুলি ব্যাপক মনোযোগ পেয়েছে। গত 10 দিনে ইন্টারনেটে "ভাজা সিল্ক নুডলস" সম্পর্কিত আলোচিত বিষয়গুলির পরিসংখ্যান নিম্নরূপ:

1. মৌলিক উপকরণ প্রস্তুতি

সাম্প্রতিক জনপ্রিয় রেসিপি অনুসারে, সবচেয়ে জনপ্রিয় ভাজা সিল্ক ভার্মিসেলি রেসিপিতে নিম্নলিখিত মূল উপাদানগুলি রয়েছে:

2. রান্নার মূল ধাপ

ফুড ব্লগারদের দ্বারা সাম্প্রতিক প্রকৃত পরীক্ষা ভাগ করে নেওয়ার উপর ভিত্তি করে, আপনাকে সফলভাবে ভাজা সিল্ক নুডলস তৈরি করতে নিম্নলিখিত মূল পয়েন্টগুলি আয়ত্ত করতে হবে:

1.প্রিপ্রসেসিং ফ্যান: 50 ডিগ্রি সেলসিয়াস গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন যতক্ষণ না চপস্টিকগুলি সহজেই চিমটি করা যায়, সরিয়ে ফেলুন এবং ড্রেন করুন, তারপরে 1 টেবিল চামচ রান্নার তেল যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। প্যানের সাথে লেগে থাকা রোধ করার জন্য এটি মূল কৌশল। সম্প্রতি, Douyin-সম্পর্কিত ভিডিওগুলি 100,000 এর বেশি লাইক পেয়েছে।

2.ধাপে ধাপে ভাজা ভাজা: প্রথমে একটি প্যান গরম করুন এবং ঠাণ্ডা তেল দিয়ে ডিমগুলিকে শক্ত না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, তারপরে অবশিষ্ট তেল ব্যবহার করুন সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত রসুনের কিমা ভাজতে। এই ক্রমটি Weibo খাদ্য বিষয়গুলিতে অনেকবার জোর দেওয়া হয়েছে।

3.আগুন নিয়ন্ত্রণ: রান্না না হওয়া পর্যন্ত সাইড ডিশগুলিকে মাঝারি আঁচে ভাজুন, তারপরে উচ্চ তাপে ঘুরুন, ভার্মিসেলি ঢেলে দিন এবং দ্রুত ভাজুন। Xiaohongshu-এর জনপ্রিয় নোটগুলি দেখায় যে পুরো প্রক্রিয়াটি সেরা স্বাদ বজায় রাখতে 5 মিনিটের বেশি সময় নেওয়া উচিত নয়।

3. মশলা পরিকল্পনা প্রস্তাবিত

সাম্প্রতিক খাদ্য প্ল্যাটফর্ম ব্যবহারকারীদের ভোট অনুসারে, তিনটি সর্বাধিক জনপ্রিয় মশলা সংমিশ্রণ নিম্নরূপ:

4. সাধারণ সমস্যার সমাধান

সম্প্রতি নেটিজেনদের দ্বারা প্রায়শই জিজ্ঞাসা করা রান্নার সমস্যাগুলির প্রতিক্রিয়া হিসাবে, পেশাদার শেফরা নিম্নলিখিত পরামর্শগুলি দিয়েছেন:

1.ভক্তরা একটি দল গঠন করে: ভেজানোর পরেও যদি আঠালো থাকে তবে অল্প পরিমাণ গরম জল যোগ করুন এবং 3 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। Xiaohongshu-এ এই সমাধানটির 10,000টিরও বেশি সংগ্রহ রয়েছে।

2.মসৃণ স্বাদ: স্বাদ বাড়ানোর জন্য পরিবেশন করার আগে পাত্রের প্রান্ত বরাবর 1 টেবিল চামচ বালসামিক ভিনেগার ঢেলে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি Douyin-এ একাধিক খাদ্য অ্যাকাউন্ট দ্বারা পরীক্ষিত এবং কার্যকর হয়েছে।

3.পাশের থালাগুলি জলে বেরিয়ে আসে: শিমের স্প্রাউটের মতো শাকসবজি ভালোভাবে ছেঁকে নিতে হবে এবং ভাজার প্রতিরোধী ছেঁড়া গাজর ভাজার আগে ঢুকিয়ে দিতে হবে। এই কৌশলটি প্রায়শই Weibo বিষয় #热粉不了车# এ উল্লেখ করা হয়েছে।

5. উদ্ভাবনী অনুশীলনের প্রবণতা

সম্প্রতি জনপ্রিয় সৃজনশীল অনুশীলনের মধ্যে রয়েছে:

1.কোরিয়ান শৈলী: কিমচি এবং কোরিয়ান হট সস যোগ করে, সম্পর্কিত ভিডিওটি এক সপ্তাহের মধ্যে B স্টেশনে 500,000 বারের বেশি দেখা হয়েছে৷

2.কম কার্ড সংস্করণ: চিরায়ত ভার্মিসেলির পরিবর্তে কনজ্যাক ভার্মিসেলি ব্যবহার করা, চিকেন ব্রেস্টের সাথে একত্রিত করা, ফিটনেস ব্লগারদের মধ্যে একটি নতুন প্রিয় হয়ে উঠেছে৷

3.কুয়াইশো সকালের নাস্তা: আমি আগের রাতে ভক্ত সংগ্রহ করেছি এবং সকালে 5 মিনিটে নির্মাণ শেষ করেছি। অফিসের কর্মীদের জন্য উপযুক্ত পরিকল্পনা Xiaohongshu-এ একটি ফলো-আপ ক্রেজ ট্রিগার করেছে।

এই সর্বশেষ টিপস এবং প্রবণতাগুলির সাহায্যে, আপনি সহজে সুস্বাদু ভাজা সিল্ক নুডলস তৈরি করতে পারেন। আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী উপাদানগুলির অনুপাত সামঞ্জস্য করতে মনে রাখবেন এবং আপনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত রান্নার পরিকল্পনাটি অনুশীলন করুন।