দুইজন মানুষ কয়টি পাঁজর খেতে পারে?

দুইজন মানুষ কয়টি পাঁজর খেতে পারে? ইন্টারনেট জুড়ে গরম বিষয় এবং খাদ্য প্রবণতা বিশ্লেষণ

সম্প্রতি, সামাজিক প্ল্যাটফর্মে "দুইজনের জন্য কত পাঁজর" নিয়ে আলোচনা উঠেছে। গত 10 দিনে সমগ্র নেটওয়ার্ক থেকে গরম ডেটা একত্রিত করে, আমরা তিনটি মাত্রা থেকে একটি বিশ্লেষণ পরিচালনা করেছি: খাদ্য খরচ, স্বাস্থ্য প্রবণতা এবং রান্নার পছন্দ, এবং রেফারেন্সের জন্য সংযুক্ত স্ট্রাকচার্ড ডেটা।

1. ইন্টারনেটে শীর্ষ 5টি গরম খাবারের বিষয় (গত 10 দিন)

2. দুই ব্যক্তির জন্য শুয়োরের মাংসের পাঁজরের ব্যবহার ডেটার জন্য রেফারেন্স

3. হটস্পট পারস্পরিক সম্পর্কের ঘটনাটির ব্যাখ্যা

1.তরুণদের মধ্যে "নির্ভুল খাওয়ার" প্রবণতা: ডেটা দেখায় যে 18-35 বছর বয়সী লোকেরা খাদ্য উপাদানের গ্রাম ওজনের গণনার দিকে বেশি মনোযোগ দেয়। এটি ফিটনেস অ্যাপগুলির ডায়েট রেকর্ডিং ফাংশনের জনপ্রিয়তার সাথে সম্পর্কিত। কিছু ব্যবহারকারী এমনকি পাঁজরের ওজন পরিমাপ করতে খাদ্য স্কেল ব্যবহার করে।

2.শুয়োরের মাংসের পাঁজরের দামকে প্রভাবিত করার কারণগুলি: শুয়োরের মাংসের পাইকারি দাম সম্প্রতি উল্লেখযোগ্যভাবে ওঠানামা করেছে। কিছু এলাকায়, পাঁজরের ইউনিট মূল্য 28 ইউয়ান/জিন থেকে 32 ইউয়ানে বেড়েছে। নেটিজেনরা "পাঁজরের স্বাধীনতা" সম্পর্কিত একটি বিষয় তৈরি করেছে, যা 50 মিলিয়নেরও বেশি বার পড়া হয়েছে।

3.রান্না স্বাস্থ্য বিতর্ক: এয়ার ফ্রায়ার শুয়োরের পাঁজরের টিউটোরিয়ালটি গত 7 দিনে 210% বৃদ্ধি পেয়েছে। যাইহোক, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা গরম খবরে মনে করিয়ে দিয়েছেন যে উচ্চ-তাপমাত্রায় বেকিং ক্ষতিকারক পদার্থ তৈরি করতে পারে এবং এটি শাকসবজির সাথে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

4. ব্যবহারিক পরামর্শ

1. কেনার সময় নির্বাচন করুনপাঁজর বা ছোট পাঁজরঅংশ, মাংস ফলন হার উচ্চ;

2. আগে থেকে সিজনিং দিয়ে মেরিনেট করা রান্নার সময় 20-30% কমাতে পারে;

3. অবশিষ্ট পাঁজরগুলিকে স্টক এবং স্টোরেজের জন্য হিমায়িত করা যেতে পারে, যা "শূন্য বর্জ্য রান্নাঘর" এর সাম্প্রতিক গরম ধারণার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

চীনা বাসিন্দাদের জন্য খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকা অনুসারে, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির মাংসের দৈনিক পরিমাণ 40-75 গ্রাম হওয়া উচিত। দু'জনের পক্ষে এক খাবারে 300-500 গ্রাম (হাড়ের ওজন সহ) পাঁজরের ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ করা আরও যুক্তিসঙ্গত, যা শুধুমাত্র পুষ্টির চাহিদা মেটাতে পারে না, অতিরিক্ত চর্বি গ্রহণও এড়াতে পারে।

দ্রষ্টব্য: উপরের ডেটা Weibo হট সার্চ তালিকা, Douyin হট তালিকা এবং নতুন তালিকা পাবলিক অ্যাকাউন্ট ডেটা (পরিসংখ্যানের সময়কাল: নভেম্বর 1-10, 2023) থেকে ব্যাপক।